Bunt pracowników restauracji w Winnipeg

Bunt pracowników restauracji w Winnipeg

Smitty’s podaje, że pod koniec października co najmniej 18 pracowników odeszło z pracy w oddziale sieci restauracji St. James, a niektórzy z nich powrócili na swoje stanowiska kilka dni później.

Osiemnastu pracowników restauracji Smitty’s przy St. James w Winnipeg opuściło swoje stanowiska pracy, protestując przeciwko – jak twierdzą – poniżającemu traktowaniu przez przełożonych. Część byłych pracowników oskarża również personel lokalu o dyskryminowanie klientów pochodzenia rdzennego.

Były dyrektor generalny restauracji Ahadullah Khojazada zrezygnował ze stanowiska w środę. Twierdzi, że od 2024 roku wielokrotnie zgłaszał problemy dotyczące zachowania dwóch osób nadzorujących pracowników, ale jego skargi pozostawały bez odpowiedzi.

Według Khojazady przełożeni mieli publicznie upokarzać personel, nieprzyjemnie komentować błędy i lekceważyć obowiązujące zasady. Jak twierdzi, z podobnych powodów restaurację opuściło wcześniej siedmiu lub ośmiu menedżerów oraz wielu kelnerów i pracowników kuchni.

Poważniejsze zarzuty przedstawiły byłe pracownice Shayna Curle i Sheridan Tait-Reaume.

Curle twierdzi, że niektórzy kelnerzy odmawiali obsługi stolików zajmowanych przez rodziny rdzennych mieszkańców Kanady. Mieli też kwestionować ich zdolność do zapłacenia rachunku lub żądać płatności z góry.

– Nie robią tego białym klientom. Dotyczy to wyłącznie rdzennych mieszkańców – powiedziała Curle, która sama ma rdzenne pochodzenie.

Kobieta zarzuciła również restauracji obciążanie pracowników kosztami posiłków klientów, którzy wychodzili bez płacenia.

Właściciele lokalu przedstawiają jednak inną wersję wydarzeń. Według kierownictwa Smitty’s Khojazada był objęty postępowaniem dotyczącym niewłaściwego zachowania, kiedy złożył rezygnację. Dwóch innych menedżerów miało następnie nakłaniać personel do odejścia. Były dyrektor zaprzecza, jakoby prowadzono przeciwko niemu dochodzenie.

Współwłaścicielka restauracji Valarie Funk oświadczyła, że sytuacja jest przedstawiana w sposób niezgodny z rzeczywistością. Zapewniła, że firma nie toleruje rasizmu, dyskryminacji ani nękania, a zasady traktowania klientów są jednakowe dla wszystkich.

Funk zapowiedziała sprawdzenie przestrzegania tych zasad. Poinformowała również, że do niedzieli pięciu spośród pracowników, którzy opuścili restaurację, wróciło do pracy.