Rumowe latte

Rumowe latte

Składniki:

• 400 ml mleka 3,2%,
• 100 ml espresso lub mocnej kawy,
• 40 ml ciemnego rumu,
• 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego,
• 1/4 łyżeczki imbiru mielonego,
• 1 łyżka miodu,
• opcjonalnie bita śmietana do dekoracji

Przygotowanie:

• Podgrzej mleko w rondelku z cynamonem i imbirem 3–4 minuty, mieszając, ale nie doprowadzając do wrzenia.
• Zaparz espresso i wlej do kubków.
• Dodaj podgrzane mleko z przyprawami oraz rum, wymieszaj.
• Opcjonalnie udekoruj bitą śmietaną i posyp odrobiną cynamonu.