Roladki z grillowanej cukinii z serkiem i ziołami

Roladki z grillowanej cukinii z serkiem i ziołami

Składniki:

• 2 cukinie,
• 150 g serka śmietankowego (np. typu Almette),
• świeże zioła: bazylia, koper, szczypiorek,
• sól, pieprz,
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Cukinię pokrój w cienkie plastry i grilluj po 1–2 minuty z każdej strony. Wymieszaj serek z drobno posiekanymi ziołami i przyprawami. Na każdy plaster nałóż odrobinę farszu i zawiń w roladkę. Doskonała przekąska na letnie przyjęcie!