Tacos z wołowiną (Tacos de Res)

Tacos z wołowiną (Tacos de Res)

Składniki (4 porcje):

• 500 g mielonej wołowiny,
• 1 mała cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego,
• 1 łyżeczka papryki wędzonej,
• sól, pieprz,
• chili do smaku,
• 8 małych tortilli kukurydzianych,
• pomidor,
• sałata,
• kolendra,
• starty ser,
• limonka

Przygotowanie:

• Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso oraz przyprawy i smaż do zarumienienia.
• Podgrzej tortille, nałóż mięso i ulubione dodatki.
• Skrop sokiem z limonki i podawaj od razu.