{"id":2135,"date":"2025-06-21T20:15:05","date_gmt":"2025-06-22T00:15:05","guid":{"rendered":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/2025\/06\/21\/usa-zmienia-wytyczne-dotyczace-dziennego-spozycia-alkoholu\/"},"modified":"2025-06-21T20:15:05","modified_gmt":"2025-06-22T00:15:05","slug":"usa-zmienia-wytyczne-dotyczace-dziennego-spozycia-alkoholu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/2025\/06\/21\/usa-zmienia-wytyczne-dotyczace-dziennego-spozycia-alkoholu\/","title":{"rendered":"USA zmieni\u0105 wytyczne dotycz\u0105ce dziennego spo\u017cycia alkoholu"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Ameryka\u0144skie wytyczne \u017cywieniowe mog\u0105 wkr\u00f3tce przej\u015b\u0107 istotn\u0105 zmian\u0119 \u2013 jak wynika z informacji od trzech os\u00f3b zaznajomionych ze spraw\u0105, najnowsza wersja zalece\u0144 prawdopodobnie zrezygnuje z dotychczasowego modelu, kt\u00f3ry zaleca doros\u0142ym ograniczenie alkoholu do jednego drinka dziennie dla kobiet i dw\u00f3ch dla m\u0119\u017cczyzn. Ta zmiana mo\u017ce mie\u0107 du\u017ce znaczenie dla bran\u017cy alkoholowej, kt\u00f3ra ju\u017c teraz mierzy si\u0119 z rosn\u0105c\u0105 presj\u0105 zwi\u0105zan\u0105 ze zdrowotnymi skutkami picia.<\/strong><\/p>\n

Zaktualizowane Wytyczne \u017cywieniowe dla Amerykan\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 zosta\u0107 opublikowane jeszcze w tym miesi\u0105cu, maj\u0105 zamiast tego zawiera\u0107 kr\u00f3tkie stwierdzenie zach\u0119caj\u0105ce do ograniczania lub unikania alkoholu z powodu zwi\u0105zanych z nim zagro\u017ce\u0144 zdrowotnych \u2013 twierdz\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a. Podkre\u015blaj\u0105 jednak, \u017ce proces wci\u0105\u017c trwa i ostateczny kszta\u0142t dokumentu mo\u017ce jeszcze ulec zmianie.<\/p>\n

Obecnie obowi\u0105zuj\u0105ce zalecenia \u2013 niezmienne od 1990 roku \u2013 uznaj\u0105 umiarkowane spo\u017cycie alkoholu za jedno \u201edrinkowe\u201d dziennie dla kobiet i dwa dla m\u0119\u017cczyzn. Podobne wytyczne obowi\u0105zuj\u0105 w Wielkiej Brytanii (maks. 14 jednostek tygodniowo), natomiast Kanada zaostrzy\u0142a swoje zalecenia, ostrzegaj\u0105c, \u017ce ryzyko zdrowotne pojawia si\u0119 ju\u017c po dw\u00f3ch drinkach tygodniowo.<\/p>\n

Coraz wi\u0119cej bada\u0144 podwa\u017ca bezpiecze\u0144stwo nawet umiarkowanego picia. Cho\u0107 niekt\u00f3re prace sugeruj\u0105 potencjalne korzy\u015bci (np. zmniejszone ryzyko udaru), inne wskazuj\u0105 na zwi\u0119kszone ryzyko nowotwor\u00f3w, zw\u0142aszcza raka piersi. Wed\u0142ug jednego ze \u017ar\u00f3de\u0142, nie istnieje wystarczaj\u0105co silna baza naukowa, by jednoznacznie zaleca\u0107 konkretne dzienne limity.<\/p>\n

Nad dokumentem pracuj\u0105 Departament Zdrowia i Opieki Spo\u0142ecznej USA oraz Departament Rolnictwa USA. Nowe zalecenia maj\u0105 szeroki wp\u0142yw \u2013 od edukacji zdrowotnej po programy \u017cywieniowe w szko\u0142ach. Oba departamenty na razie nie skomentowa\u0142y sprawy.<\/p>\n

Cho\u0107 sekretarz zdrowia Robert F. Kennedy Jr., znany z abstynencji, nie odni\u00f3s\u0142 si\u0119 jeszcze bezpo\u015brednio do kwestii alkoholu, podkre\u015bli\u0142, \u017ce nowe wytyczne powinny koncentrowa\u0107 si\u0119 na diecie opartej na nieprzetworzonej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n

Tymczasem przemys\u0142 alkoholowy z niepokojem przygl\u0105da si\u0119 zmianom. Firmy takie jak Diageo i Anheuser-Busch InBev zainwestowa\u0142y miliony dolar\u00f3w w dzia\u0142ania lobbystyczne, by wp\u0142ywa\u0107 na tre\u015b\u0107 wytycznych oraz inne kwestie, jak podatki i handel. Obie firmy odm\u00f3wi\u0142y komentarza.<\/p>\n

Nowa wersja zalece\u0144 \u2013 wed\u0142ug informator\u00f3w \u2013 prawdopodobnie nie b\u0119dzie zawiera\u0107 sztywnych limit\u00f3w w g\u0142\u00f3wnym tek\u015bcie. Zamiast tego pojawi\u0107 si\u0119 mog\u0105 og\u00f3lne sugestie dotycz\u0105ce ograniczenia spo\u017cycia, a liczby mog\u0105 trafi\u0107 do dodatkowych sekcji dokumentu.<\/p>\n

W mi\u0119dzyczasie cz\u0119\u015b\u0107 urz\u0119dnik\u00f3w i ekspert\u00f3w domaga si\u0119 ostrzejszych regulacji, powo\u0142uj\u0105c si\u0119 na raporty takie jak ten autorstwa by\u0142ego naczelnego chirurga USA Viveka Murthy\u2019ego, kt\u00f3ry zaleca\u0142 wprowadzenie ostrze\u017ce\u0144 zdrowotnych na napojach alkoholowych \u2013 podobnych do tych na papierosach \u2013 ze wzgl\u0119du na powi\u0105zania alkoholu z co najmniej siedmioma rodzajami raka.<\/p>\n

Eva Greenthal z organizacji Centrum Nauki w Interesie Publicznym skrytykowa\u0142a now\u0105, og\u00f3lnikow\u0105 form\u0119 zalece\u0144. Jej zdaniem, zbyt \u0142agodny j\u0119zyk mo\u017ce zatrze\u0107 wa\u017cny przekaz o ryzyku \u2013 zw\u0142aszcza dla kobiet, u kt\u00f3rych nawet niewielkie ilo\u015bci alkoholu mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko nowotwor\u00f3w.<\/p>\n

Dwa raporty naukowe wykorzystane przy opracowywaniu wytycznych przedstawiaj\u0105 niejednoznaczny obraz. Jeden z nich wykaza\u0142, \u017ce umiarkowane picie mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w, ale jednocze\u015bnie zmniejsza\u0107 ryzyko \u015bmierci z innych przyczyn, w tym z powod\u00f3w sercowo-naczyniowych. Drugi raport uzna\u0142, \u017ce ryzyko zdrowotne zaczyna si\u0119 ju\u017c przy bardzo niskim spo\u017cyciu i ro\u015bnie wraz z jego zwi\u0119kszaniem.<\/p>\n

Wytyczne \u017cywieniowe USA aktualizowane s\u0105 co pi\u0119\u0107 lat i maj\u0105 istotny wp\u0142yw na debat\u0119 publiczn\u0105 oraz kszta\u0142towanie polityk zdrowotnych nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale te\u017c za granic\u0105. Je\u015bli przewidywane zmiany zostan\u0105 wprowadzone, b\u0119d\u0105 oznacza\u0107 istotny zwrot w podej\u015bciu pa\u0144stwa do alkoholu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ameryka\u0144skie wytyczne \u017cywieniowe mog\u0105 wkr\u00f3tce przej\u015b\u0107 istotn\u0105 zmian\u0119 \u2013 jak wynika z informacji od trzech os\u00f3b zaznajomionych ze spraw\u0105, najnowsza wersja zalece\u0144 prawdopodobnie zrezygnuje z…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"class_list":["post-2135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-swiat","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiopoloniawinnipeg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}