Obawy o toksynę cereulidową w mleku dla niemowląt

Obawy o toksynę cereulidową w mleku dla niemowląt

Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności poinformowała o wycofaniu ze sprzedaży mleka modyfikowanego dla niemowląt marki Kendamil, dostępnego w sklepach Costco oraz w sprzedaży internetowej. Powodem są obawy dotyczące możliwej obecności toksyny cereulidowej, która może wywoływać zatrucie pokarmowe.

Wycofanie dotyczy jednokilogramowych opakowań z oznaczeniem „z pełnym mlekiem”. Cereulid to toksyna, która może szybko powodować nudności i wymioty, a co istotne – nie ulega zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury.

CFIA podkreśla, że dotąd nie odnotowano żadnych zachorowań w Kanadzie. Decyzję podjęto po zgłoszeniu przypadku w innym kraju. W ostatnim czasie podobne działania prewencyjne podjęły również firmy Nestlé oraz Danone.

Producent, firma Kendal Nutricare, wyjaśnia, że źródłem problemu mógł być olej kwasu arachidonowego. Z powodu przerw w dostawach zastosowano alternatywny składnik w dwóch partiach produktu przeznaczonego na rynek kanadyjski. Partie te wyprodukowano w maju 2025 r. (kody 897274 i 888632).

Spółka zaznacza, że produkt spełnia normy europejskie, jednak Health Canada stosuje odmienne standardy. „Wycofanie ma charakter zapobiegawczy” – podkreślono w komunikacie Kendamil.